Ma cuisine de tout les jours et des grands jours !! La meilleure façon de décompresser ...
Alors ça, ça faisait qques temps que je voulais la faire, l'occasion c'est enfin présentée, et bien aucune déception, au contraire, pleins de saveur, de couleurs, etc. Excellent ... Désolée pour les photos qui sont un peu floue ! Pour 2 personnes : 400g...
Et oui, le voilà enfin chez moi, je suis contente car quand je le voyais sur d'autres blogs, a chaque fois je me disais, ouah qu'il est beau cet entremets ... Ensuite j'ai décidé de me lancer et pour cela j'ai pris la recette chez "Marie-Pierre" du blog...
Voilà des pâtes que j'adore ... Pas difficile du tout, mais avec ce petit goût de vodka, cette jolie couleur, une texture onctueuse, que du bonheur ... Pour 2 mangeurs : qques dés de jambon ou de lard (a choix) 1 petite boîte de concentré tomate 140g...
Une petite crème, bien onctueuse pour petits et grands gourmands ... C'est simple comme tout, j'avais un bout de papier griffonné avec des quantités pour des crèmes au Nutella, (que j'ai d'ailleurs fait et qui sont excellentes), bref, j'me suis dit :...
Voilà des petits gratins, très tendre, avec pleins de bonnes saveurs ... Pour 9 mini gratins : 1 courgettes moyenne 1 petite boite de champignons 1 oeuf 1dl de demi crème sel, poivre, épices Laver et râper la courgette, émincé les champignons, mélanger...
Voilà une recette faire a l'improvisation, mais alors quel étonnement au résultat, c'est tout simplement trop trop bon .... Pour 2 personnes il vous faut : 250g de dinde ou poulet (+/-) 2dl de crème liquide (25%) 2 tomates 1dl de bouillon sel et poivre...
Une recette pleines de saveurs, rapide et légère pour un repas du soir, ou accompagnée de riz pour un repas plus complet ... Pour 2 mangeurs : 250g de poulet ou dinde 2 courgettes moyennes 2 carottes 1 oignons 1 p'tite boîte de maïs 1 p'tite boîte de...
Voilà une bonne tarte, juste croquante avec sa pâte brisée et fondante avec les poireaux ... Pour 1 tarte : pâte brisée 3-4 blancs de poireaux 150g de jambon 2 oeufs (les miens étaient petits, j'en ai mis 3) 2.5dl de crème liquide 25% 50g de fromage (il...
Voilà une petite recette bien sympa, des petites tommes, coupée en 2 et au four sur un lit de röstis ... Pour 2 personnes : Pomme de terre (selon votre faim) 2 tommes (ou plus si grosse faim) poivre Râpé les pdt et les faire revenir à la poële jusqu'à...
Depuis le temps que je voulais l'essayer, c'est fait ... j'adore cette recette, il me faut encore quelques modifs pour arriver a celle que j'aime dans mon thaïlandais, mais le résultat est déja très très bien. J'ai repris la recette ici , j'y ai changé...
Depuis le temps que je les ais vu sur d'autres blogs, je me suis enfin décidée a le faire ... Je n'ai strictement rien changé a la recette et je l'ai prise ici chez Les Gourmandises de Sylvie. Il vous faut : 21 carambars 3 oeufs 50g sucre glace 150g de...
Voilà le traditionnel gâteau au yaourt revu avec du café, pour liquider des yaourt arrivant échu !! J'ai simplement repris la base de la recette ici, j'y ai rajouté 5 c.c de café soluble et j'ai utilisé un yaourt au mocca. Le résultat est bon, mais manque...
Elles sont trop bonnes, chéri m'a ramener des pruneaux qui était déja trop mûre, donc une tarte, mais a l'inspiration et le résultat est léger .... Elles ont l'air brûlée dessus, mais c'est juste un effet d'optique! Donc il nous faut pour 4 moules : Une...
Des bonnes petites verrines pour des gourmands assidus ... Il vous faut pour 4 mini verrines ou 2 normal : 3 poires 5 c.s de sucre brun cannelle une c.s de beurre 2 dl de crème a mini 25% MG 4 carré de chocolat Pelez les poires et les mettre a dorer dans...
Voilà des petits croustillants très goûteux, la mozzarella est fondante .... Il vous faut : Une boule de mozza des feuilles de brick tomates cerises basilic, poivre, sel huile d'olive Commencer par couper en 4 les tomates cerises, ensuite trancher la...
Une façon différente de préparer du poulet par exemple, comme un "couscous" si j'ose dire ... Pour 2 personnes il vous faut : 250-300g de viande blanche 2 courgettes 1 boîte de sauce tomate du bouillon de boeuf basilic et poivre de cayenne 2 c.c. paprika...
De bonnes petites tartelettes avec son caramel encore fondant ... Pour 4 minis moules : La pâte : 60g de farine, 30g de beurre que l'on mélange jusqu'à obtenir une substance sablonneuse, ajouter ensuite 2cl d'eau et former une boule que l'on dépose au...
Évidemment, là niveau calories etc, c'est pas terrible, mais bon, faut savoir se faire plaisir et se réchauffer un peu avec ce temps tout gris! (quoi que la y recommence a faire beau!), bref c'était très bon... Il m'a fallu des pâtes (évidemment), un...
Voilà ce que j'ai eu plaisir a retrouver sur la table en rentrant ... Une bonne salade, toute fraîche, pleines de couleurs et de bon goûts, qui c'est qui l'a fait?? C'est mon chéri évidemment ... Je dirais qu'il y avait, du surumi, du concombre, des tomates,...
Petite mousse de saumon fumé, vite faite, et bien agréable sur des toasts ... Découper les tranches de saumon fumé en morceaux, y ajouter le jus d'un demi citron, de la ciboulette, du basilic et de l'huile d'olive, un peu de poivre et on passe le tout...
Voilà une recette toute simple, bien agréable et légère à la fois ... Il vous faut : De la viande hâchée, pour moi du boeuf, du bouillon, ail et oignons et quelques herbes a votre convenance. Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle, y ajouter la...
Les voilà enfin chez moi, je les faits souvent, mais à chaque fois j'oublie l'appareil !! Donc en qques mots, une pâte feuilletée rectangulaire, du Nutella qu'on étale dessus comme il faut, et on roule des deux côtés jusqu'au milieu, dans mon cas arrivé...
Ultra simple et ultra bon ces petits croissants... Une pâte feuilletée(déja prête), j'ai pris une ronde et je l' ai découpé en tranches pour faire des triangles, déposer une pointe de crème fraîche, le saumon, et un peu de poivre, on roule le petit croissant...
Une autre façon que j'apprécie pour cuisiner certains légumes, là en l'occurrence des courgettes et des tomates, coupé en rondelles, disposer dans un plat allant au four, parsemer d'huile d'olive et de pleins de bonnes herbes, origan, basilic, thym, etc,...
Voilà le traditionnel gâteau au yaourt, qui est si simple et qui dépanne bien lors de certaines occasions, juste une petite touche perso et c'est un délice. Le but est d'utiliser le pot du yaourt comme doseur, donc y nous faut : 1 yaourt (a ce que vous...
