Entrecôte basse température sauce au Porto et noisettes ...

Les viandes

Par Lullys

Encore une fois et ce ne sera pas la dernière, une cuisson à basse température, je ne veux pas me répéter, mais ce mode de cuisson est parfait ... Pour deux mangeurs de viande : 2 entrecôtes d'env. 200g Pour la sauce : 2.5dl de Porto rouge 2cc de fond...

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Croustillant de champignons ...

En entrée

Par Lullys

Une petite entrée chaude, ce qui est assez rare ici, c'est pas qu'on aime pas au contraire, mais c'est plus souvent des entrées froides, mais après celle-ci, il est vrai que c'est bien agréable aussi ! En toute simplicité mais avec une présentation un...

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carrot Cake

Gourmandises & co

Par Lullys

De retour après une bonne absence, ma fois on ne peut pas être partout comme on dit ! J'ajoute aujourd'hui une très bonne recette de Carrot Cake, très bonne a mon goût, cette recette à été améliorée au fil du temps jusqu'à obtenir le goût et la texture...

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