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Ma cuisine de tout les jours et des grands jours !! La meilleure façon de décompresser ...

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Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

Alors ça c'est tout simplement délicieux ! C'est des mélange que je fais assez régulièrement, mais ça nous fait des repas plutôt léger et très savoureux... Évidemment chacun y met les légumes qu'il préfère ... Pour 2 mangeurs : 100g de nouilles 2 carottes...

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Chocolat fourré à la confiture de lait ... Oui mais, c'est

Chocolat fourré à la confiture de lait ... Oui mais, c'est

du Toblerone !! Et oui, ça arrive, depuis le temps que je voulais essayer de faire des chocolats fourrés par moi même, c'est fait, résultat : Très concluant ... J'ai utilisé des moules en silicones pour mini-muffins, et je n'ai utilisé que le fond, mais...

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Mes associations de saveurs qui coulent de source ...

Et oui, chacun son tour, c'est Marie-Pierre du Blog A mes nuits blanches qui m'a "taguée", alors je répond gentiment a son billet ... Mes 10 associations de saveurs (évidentes) tomate-mozzarella-basilic fromage-cornichons crevettes-sauce cocktail rosbiff-sauce...

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Entremet chocolat croustillant et mousseux ...

Entremet chocolat croustillant et mousseux ...

Voilà, je l'ai fait, perso vraiment très bon, malgré mes qques soucis avec le pralin ! La recette prise ici chez Beau à la louche ... Je vous explique, ne trouvant pas de pralin ici j'ai utilisé du chocolat au lait praliné, mais est survenu un autre problème,...

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Fondue de poireaux, juste gratinée ...

Fondue de poireaux, juste gratinée ...

Un petit délice à servir en accompagnement ou même en plat principal léger d'un soir ... Pour 3-4 accompagnements : 4 blancs de poireaux 1 oignon 1 cc de moutarde à l'ancienne bouillon de légumes sel et poivre 1cs de crème liquide dés de jambon (facultatif)...

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Petite tarte au thon et sa pâte HQNG ...

Petite tarte au thon et sa pâte HQNG ...

Il n'y a pas longtemps en passant chez MissBonbon, j'y ai vu une tarte santé et surtout une pâte a tarte qui m'avait l'air succulente, l'occasion de tester c'est présentée, et elle est tout simplement parfaite ... La mienne est au thon, version allégée,...

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Lasagnes au épinards et au jambon ...

Lasagnes au épinards et au jambon ...

Voilà un bon plat de lasagnes, complet et super facile! On s'est bien régalé... La recette pour 2 personnes en portion individuelles: 6 feuilles de lasagnes +/- 400g épinards en branches (congelés ici) 1 oignons 3-4 tranches de jambon 1 boule de mozzarella...

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Sauté de dinde au légumes, sauce soja ... Un plat tout léger ...

Sauté de dinde au légumes, sauce soja ... Un plat tout léger ...

En voilà une petite recette très simple et très bonne, pleines de saveurs, de goûts, et plutôt "light" comme plat.. (faut pas en abuser non plus!) Pour 2 personnes : 2 blancs de dinde ou poulet 1-2 poignée de haricot (congelé) 4 carottes champignons chinois...

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Le macaron en habit de fête ou le macaron en boîte ...

Le macaron en habit de fête ou le macaron en boîte ...

Et bien oui, après ces macarons délicieux, a chaque fois je me dis, faudrait trouver une chouette boîte pour les garder, et aussi pour les offrirent évidemment... Et en fouillant un peu sur le net, et bien j'ai trouvé tout pleins de patrons pour découper...

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Macarons à la confiture de lait et au praliné ...

Macarons à la confiture de lait et au praliné ...

C'est reparti dans la folie du macaron ! J'adore les faires et les manger... Ils ne sont pas aussi beau que d'autres et j'ai encore qques soucis au décollage, mais je crois que ce serait du a de l'impatience ! J'en ai refait car je devais tester des colorants...

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