Un petit café ou thé avec ces mignardises ??

Gourmandises & co

Par Lullys

Rien d'extraordinaire aujourd'hui, mais juste un plateau de mignardises a grignoter avec un café ou un thé, par une journée comme aujourd'hui avec le vent et la neige, il faut bien ça... Donc nous avons : - mini tartelettes au citron meringuée - mini...

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Entremet au fraises ...

Gourmandises & co

Par Lullys

Une envie de fraise subite lorsque j'ai vu ceci, chez Marie-Pierre ... Ça avait l'air délicieux, et je me suis lancée a ma sauce ... Pour la base : 125g de gavottes émiettées (grossièrement) 60g de beurre Crème pâtissière : vous la trouverez ici, c'est...

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Verrine fraîcheur pour l'apéro ou l'entrée ...

Grignoter à l'apéro

Par Lullys

Voilà qui annonce le soleil et les grosses chaleurs ... c'est pas vraiment ça, mais ça fait du bien quand même d'en manger ... Voilà un mélange que j'affectionne et qui pour une fois prend une allure différente ... Pour 4 mini verrines (env. 1.5dl) 1/2...

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Index sucré

Index sucré

Par Lullys

Biscuits & Co ... Amaretttis aux noisettes CupCakes à ma façon Carrés crousti-moelleux amandes et caramel Carrés aux dattes Cannelés Bordelais Cookies aux flocons d'avoine Cookies qui déchirent Croquants aux amandes et raisins secs Etoiles à la cannelle...

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Index des Recettes salées ...

Index salé

Par Lullys

A l'apéro ... Cake apéro Croissant au saumon Croustillant jambon-fromage Croustillant aux Champignons Champignons farcis Crêpes roulées au fromage frais Fougasse oignons-olives Gâteau invisble courgettes Feuilletés crème-oignons Feuilleté jambon-fromage...

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Etoiles à la cannelle, même si c'est du passé ...

Gourmandises & co

Par Lullys

Et oui c'est du passé, ca date de Noël quand je les ai faites, mais elles sont tellements bonnes, qu'elles méritent bien d'être présentée ... Pour 2 grandes plaques d'étoiles : 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 200g de sucre glace 1cs de cannelle 3 gouttes...

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On en fait qu'une bouchée de ses petits choux ...

Gourmandises & co

Par Lullys

Des petits choux, juste à la bonne grandeur pour n'en faire qu'une bouchée, et là surprise, la crème pâtissière à la vanille et celle au chocolat. Un vrai délice... Pour une montagne de petits choux, la recette je prend toujours celle là parce qu'elle...

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Macarons, encore des macarons ...

Gourmandises & co

Par Lullys

Je m'arrête plus, mais ça en est est devenu un tel plaisir de les préparer, et de voir leur petite collerette se former, de les garnir et les ranger ... Pour la recette toujours la même, pour moi parfaite, la recette de Pure Gourmandise. Cette fois je...

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