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Ma cuisine de tout les jours et des grands jours !! La meilleure façon de décompresser ...

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Meringues ...

Meringues ...

Je me suis rendue compte il y a quelques temps, que les meringues n'étaient pas dans mon index, et pourtant c'est assez souvent que j'en fait, un classique qui fait plaisir à tout le monde, on en pique une quand on passe à coté et hop ... Ni vu ni connu......

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Mignardises de mousse de foie gras et ganache chocolat ...

Mignardises de mousse de foie gras et ganache chocolat ...

Un petit délice avant Noël ?? Quand même oui ... En voyant des fonds de tartelettes miniature, l'idée de l'association m'a traversé l'esprit, y avait plus qu'a tester ! Chose faite, et personnellement convaincante, mais faut il aimer les associations...

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