Ma cuisine de tout les jours et des grands jours !! La meilleure façon de décompresser ...
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Quoi de plus pour un apéro goûteux de saveurs !? Pour moi pas grand chose, des petits sablés au bon goût de parmesan, une tapenade maison, et je me suis sentie obligée de mélanger les 2! Et bien le résultat fût très bon en bouche ... Pour une vingtaine...
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Cette recette est a tomber pour ces chaudes journées ... je l'ai trouvée ici, le fameux gâteaux invisible, j'avais d'ailleurs aussi testé la version sucrée qui est un délice ! Je n'ai presque rien changé à sa recette, et la voici tel que je l'ai faite....
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Voilà une recette de choses qu'il n'y a pas souvent ici, un Cake ! Mais quand j'en fait, il faut qu'il soit moelleux, et surtout pas sec... Pour 1 moule à cake de 28cm ou à charnière de 24cm : 150g de beurre mou en morceaux 200g de sucre 1 pincée de sel...
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Alors ca, ça se mange sans faim, a l'apéro juste comme ça, en accompagnements, ou avec des grillades ou je ne sais encore, mais ce qui est sûre c'est qu'on aime !! Une très bonne recette trouvée dans un magasine... Pour 2 fougasses : 500g de farine 320ml...
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Mmhh, des tatins d'oignons, a l'apéro c'est un délice, et vraiment pas si complexe a préparer ! Pour une quinzaine de mini-tatins : 4 gros oignons blanc ou rouge herbes de provence 2cs vinaigre balsamique poivre assaisonné 2-3 cs Miel 1 pâte feuilletée...
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Alors tout d'abord je le dis haut et fort, ce petit velouté c'est de la balle !!! Non franchement, il est délicieux, tout doux dans sa texture, une petite sucrée dans le fond, mais tout de même bien relevé, bref vous l'avez compris, on s'est juste régalé...
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C'est gourmand et enfantin, et moi j'adore ce petit goût qui me rapelle pleins de choses, surtout quand c'est d'une simplicité enfantine ! Pour +/- 12 tartelettes : 12 fond de tartelettes déja prêtes (et Oui!) 25 carambars 2.5dl de demi-crème commencer...
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Ce petit dessert, qui attendais dans mes tiroirs depuis trop longtemps, il n'attendait que l'occasion d'être fait, c'est maintenant chose faite ! La recette vient de là, elle m'avait attiré l'oeil à ce moment là, et maintenant elle m'attire les papilles,...
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Ben en voulant écrire cette recette je me demande si je devrais pas faire une catégorie dessert alléger, bon j'me dis aussi qu'il y en a pas tant que ça par ici, mais celui la vaut le détour, en plus il est à décliner sans faim, euh, sans fin pardon !!...
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Encore une recettes simple, une recette de tout les jours pour bien manger, selon moi évidemment, mais quand même une assiette peu caloriques et très gourmande... Avec des légumes de saison !!! Pour 2 mangeurs de poulet : +/- 250g de poulet en émincé...
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