Ma cuisine de tout les jours et des grands jours !! La meilleure façon de décompresser ...
Et voilà, je me suis occupée a faire un gâteau renversé à l'ananas, une recette prise ici, je sais encore une recette prise ailleurs, mais c'est tant bon... mmmmhh Pas de problème de démoulage, par contre j'essaierai la prochaine fois avec le double de...
Lire la suite
et achète du ragoût de veau (je suis pas une fan mais), je me dis pourquoi pas une blanquette !! Excellente idée que ce fût. Blanquette de veau, la recette ici, un délice pour ma part, j'ai respecté les commentaires qui disaient meilleur le lendemain,...
Lire la suite
Je vais faire un tour en magasin et trouve d'adorable petit moule en porcelaine, l'occasion de faire de mini tartelette au citron meringuée... Tartelettes au citron : (pour 4 mini moules) Pâte sablée : 60g de farine 30g beurre 2cl d'eau Mélanger la farine...
Lire la suite
Alors j'en profite pour manger ce que j'aime et ce que mon homme aime pas, les fruits de mer.. Donc au Menu : Gratin de moules a l'ail et persil J'ai pris la base de recette ici et l'ai fait comme ceci : En entrée env. 80g de moules p.p(cuite congelé)...
Lire la suite
Merci pour tout vos messages, ça fait plaisir a lire.. :-) Au Menu : assiette froide asperge et radis avec mayonnaise toute légère et une mayonnaise à la moutarde a l'ancienne... Quelques asperges (j'avais envie de verte) Jambon cru des Radis Ciboulette...
Lire la suite
Elles étaient excellente, a faire et a refaire, et c'est vite fait ! Ça c'était juste avant de les mettre au four..... Et là, la version finale .... La recette toute simple : (p.p.) 3 tranches de pain Jambon cru Sauce tomate ou tomate selon ce qu'on a.....
Lire la suite
pour commencer, ce que j'ai fait, c'est rien d'exceptionnel, mais faut bien commencer un jour, et au fur et a mesure, je rentrerais les recettes... Feuilleté au fromage cake salé Timbale de Jeanne (Marmiton) Crème brûlée
Lire la suiteEt bien voilà, fallait bien commencer, donc je commence par vous dire Bonjour ! :-) Mon premier Blog, (d'ailleurs pas encore tout compris comment ca fonctionne!) , ici je vais vous montrer et vous parler de cuisine, j'adore cuisiner et manger, une vraie...
Lire la suite