Ma cuisine de tout les jours et des grands jours !! La meilleure façon de décompresser ...
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Voilà une recette faire a l'improvisation, mais alors quel étonnement au résultat, c'est tout simplement trop trop bon .... Pour 2 personnes il vous faut : 250g de dinde ou poulet (+/-) 2dl de crème liquide (25%) 2 tomates 1dl de bouillon sel et poivre...
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Voilà des petites panna Cotta, simplissimes pour gourmand avertis .... Il y en a 4 au chocolat-noisettes et 4 à la confiture de lait J'ai fait 8 mini verrines et pour cela il a fallu : 15cl de lait 15cl de crème liquide 25% 50g de sucre brun 1 sachet...
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Voilà le traditionnel gâteau au yaourt revu avec du café, pour liquider des yaourt arrivant échu !! J'ai simplement repris la base de la recette ici, j'y ai rajouté 5 c.c de café soluble et j'ai utilisé un yaourt au mocca. Le résultat est bon, mais manque...
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Depuis le temps que je voulais l'essayer, c'est fait ... j'adore cette recette, il me faut encore quelques modifs pour arriver a celle que j'aime dans mon thaïlandais, mais le résultat est déja très très bien. J'ai repris la recette ici , j'y ai changé...
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Depuis le temps que je les ais vu sur d'autres blogs, je me suis enfin décidée a le faire ... Je n'ai strictement rien changé a la recette et je l'ai prise ici chez Les Gourmandises de Sylvie. Il vous faut : 21 carambars 3 oeufs 50g sucre glace 150g de...
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Évidemment, c'est pas la vrai de vrai, car je l'ai fait dans des cocottes individuelles, mais avec tout les bons conseils de Minouchkah de Passion culinaire, et également a Marie-Pierre de A mes Nuits Blanches, qui m'a donnée les premiers conseils, je...
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Voilà des petits croustillants très goûteux, la mozzarella est fondante .... Il vous faut : Une boule de mozza des feuilles de brick tomates cerises basilic, poivre, sel huile d'olive Commencer par couper en 4 les tomates cerises, ensuite trancher la...
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Elles sont trop bonnes, chéri m'a ramener des pruneaux qui était déja trop mûre, donc une tarte, mais a l'inspiration et le résultat est léger .... Elles ont l'air brûlée dessus, mais c'est juste un effet d'optique! Donc il nous faut pour 4 moules : Une...
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Une façon différente de préparer du poulet par exemple, comme un "couscous" si j'ose dire ... Pour 2 personnes il vous faut : 250-300g de viande blanche 2 courgettes 1 boîte de sauce tomate du bouillon de boeuf basilic et poivre de cayenne 2 c.c. paprika...
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Des bonnes petites verrines pour des gourmands assidus ... Il vous faut pour 4 mini verrines ou 2 normal : 3 poires 5 c.s de sucre brun cannelle une c.s de beurre 2 dl de crème a mini 25% MG 4 carré de chocolat Pelez les poires et les mettre a dorer dans...
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