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Coup'faim

Ma cuisine de tout les jours et des grands jours !! La meilleure façon de décompresser ...

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Petits croissants apéro au saumon

Petits croissants apéro au saumon

Ultra simple et ultra bon ces petits croissants... Une pâte feuilletée(déja prête), j'ai pris une ronde et je l' ai découpé en tranches pour faire des triangles, déposer une pointe de crème fraîche, le saumon, et un peu de poivre, on roule le petit croissant...

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Hachis en brick ...

Hachis en brick ...

Voilà une recette toute simple, bien agréable et légère à la fois ... Il vous faut : De la viande hâchée, pour moi du boeuf, du bouillon, ail et oignons et quelques herbes a votre convenance. Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle, y ajouter la...

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Petite mousse de saumon fumé ...

Petite mousse de saumon fumé ...

Petite mousse de saumon fumé, vite faite, et bien agréable sur des toasts ... Découper les tranches de saumon fumé en morceaux, y ajouter le jus d'un demi citron, de la ciboulette, du basilic et de l'huile d'olive, un peu de poivre et on passe le tout...

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Tapenade d'olive verte ...

Tapenade d'olive verte ...

Ma première tapenade d'olive, J'en avais des vertes alors j'ai fait avec, tout tout simple, des olives vertes que j'ai coupé et ensuite haché finement et rajouté 1-2 anchois selon les goûts, lié le tout avec de l'huile d'olive pour une consistance un...

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Gâteau au yaourt amélioré ...

Gâteau au yaourt amélioré ...

Voilà le traditionnel gâteau au yaourt, qui est si simple et qui dépanne bien lors de certaines occasions, juste une petite touche perso et c'est un délice. Le but est d'utiliser le pot du yaourt comme doseur, donc y nous faut : 1 yaourt (a ce que vous...

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Feuilletés au Nutella ...

Feuilletés au Nutella ...

Les voilà enfin chez moi, je les faits souvent, mais à chaque fois j'oublie l'appareil !! Donc en qques mots, une pâte feuilletée rectangulaire, du Nutella qu'on étale dessus comme il faut, et on roule des deux côtés jusqu'au milieu, dans mon cas arrivé...

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Un petit questionnaire !

Voilà, à la demande de Marie-Pierre et de son très très joli blog A mes nuits blanches, allez-y ca vaut la peine ! je répond avec plaisir a ce petit questionnaire .... Quelle est votre situation de famille ? Je vis avec qqun, et tout l'avenir est devant...

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Des pâtes ... aux courgettes ....

Des pâtes ... aux courgettes ....

Un plat simple et vite fait pour des soirs de semaine, très bon et qui nous rappelle des saveurs d'été... Des pâtes oui, mais avec des courgettes, du jambon, des tomates confites, etc. J'y ai mis ce que j'avais sous la main. On fait cuire les pâtes al...

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Légumes d'été au four ...

Légumes d'été au four ...

Une autre façon que j'apprécie pour cuisiner certains légumes, là en l'occurrence des courgettes et des tomates, coupé en rondelles, disposer dans un plat allant au four, parsemer d'huile d'olive et de pleins de bonnes herbes, origan, basilic, thym, etc,...

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Coffee time swap ...

Coffee time swap ...

Et voilà, dernièrement j'ai participé a mon premier swap, celui-ci, et bien j'ai trouvé ca bien sympa cet échange de colis sur un thème etc... Bref, merci a l'organisatrice de ce swap qui s'est très bien déroulé. Voilà une photo de ce que j'ai reçu de...

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