Ma cuisine de tout les jours et des grands jours !! La meilleure façon de décompresser ...
Après avoir vu ce terrible gâteau un peu partout, il fallait que je l'essaie, car il me donnait l'eau à la bouche. J'ai donc repris la recette d'Eryn, et je l'ai légèrement modifiée, car je le voulais au poires seulement et en portion individuelle ......
Lire la suite
J'adore préparer des bouchées apéritives, et là ce sont des petits choux aux jambon et parmesan. Rien a dire, a part que ça se mange trop vite ! Pour la recette de base ici, et pour les proportions j'ai juste diviser la recette par 2 ce qui m'a donnée...
Lire la suite
J'ai fait des essais de vacherin individuelle, et bien je n'ai pas été déçue, car le résultat est super bon. J'ai trouvé cette recette sur Marmiton, ici, je l'ai juste modifiée en portion individuelle ... J'ai un peu abusé au niveau gourmandises, car...
Lire la suiteEt oui, il fallait bien que ça arrive, j'ai repoussé l'échéance assez longtemps pour passer en mode avancé, mais c'est maintenant chose faite ... Donc une nouvelle présentation au niveau des catégories et qques gadget :-), d'autres choses suivront bien...
Lire la suite
Je sais ça n'a rien a voir avec la cuisine, mais ils sont tout près de chez nous et je voulais juste partager ces images ... Monsieur Cygne contrôlant que tout ce passe bien ... Madame Cygne étonnée de nous voir ... Pas étonnée trop longtemps, elle a...
Lire la suite
Une petite recette très très bonne, cette recette est une adaptation de ma part, car je l'ai goûtée dans une boulangerie et je l'ai refaite à la maison d'après ce qu'elle pouvait contenir... Et bien, aucun doute, c'est très ressemblant, et c'est surtout...
Lire la suite
Rien d'extraordinaire aujourd'hui, mais juste un plateau de mignardises a grignoter avec un café ou un thé, par une journée comme aujourd'hui avec le vent et la neige, il faut bien ça... Donc nous avons : - mini tartelettes au citron meringuée - mini...
Lire la suite
Une envie de fraise subite lorsque j'ai vu ceci, chez Marie-Pierre ... Ça avait l'air délicieux, et je me suis lancée a ma sauce ... Pour la base : 125g de gavottes émiettées (grossièrement) 60g de beurre Crème pâtissière : vous la trouverez ici, c'est...
Lire la suite
Voilà qui annonce le soleil et les grosses chaleurs ... c'est pas vraiment ça, mais ça fait du bien quand même d'en manger ... Voilà un mélange que j'affectionne et qui pour une fois prend une allure différente ... Pour 4 mini verrines (env. 1.5dl) 1/2...
Lire la suiteBiscuits & Co ... Amaretttis aux noisettes CupCakes à ma façon Carrés crousti-moelleux amandes et caramel Carrés aux dattes Cannelés Bordelais Cookies aux flocons d'avoine Cookies qui déchirent Croquants aux amandes et raisins secs Etoiles à la cannelle...
Lire la suite