Du poulet à la sauce tomate

Me voilà de retour juste pour vous mettre une petite
recette, toute simple, mais excellente ...  Il vous faut
donc pour 2 personnes :

2 tranche de poulet ou dinde
1 bocal de sauce tomate
qques olives
1 oignon
du bouillon
poivre et épices à volonté

Faire revenir l'oignon émincé dans un fait tout,
y ajouter ensuite les tranches de viande entière
et les faire griller, quand elles sont bien dorées,
déglacer avec le bouillon et ajouter la sauce tomate,
assaisonner, couvrir et laisser mijoter doucement, env.
30mn, ajouter les olives et rectifier l'assaisonnement...
Voilà, servir de suite avec du riz ou des pâtes. C'est tout
simple, et la viande reste moelleuse, c'est délicieux et très
rapide les soirs ou on a pas trop le temps...  :-)

Comments

[spiralrock]

Cette recette est super !!!!

[Annie]

Un petit plat bien sympa !

[Lauriana]

Il a l'air succlent ce poulet!

[_Dali_]

Ta recette à l'air succulente, rien qu’à voir la simplicité des ingrédients, sans voir la photo, je sais que c'est un délice.

[Kate34]

Voilà qui me plait bien!