Ma cuisine de tout les jours et des grands jours !! La meilleure façon de décompresser ...
Après avoir vu un peu partout des recettes avec de la vache qui rit, fallait bien que je tente un truc, car évidemment, je me demandais ce que cela pouvait donner au final ... Je rentre et fait l'inventaire de mon frigo, j'y retrouve de la vache qui rit...
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Et bien j'me suis dis, pourquoi pas hein !! Alors je me laisse tenter a jouer, c'est sympa et ca donne l'occasion de voir de si belle photos ... C'est "Edith" du blog mes tables de fêtes qui propose le concours, toutes les infos ici ... Et voilà la photo...
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Et oui, le voilà enfin chez moi, je suis contente car quand je le voyais sur d'autres blogs, a chaque fois je me disais, ouah qu'il est beau cet entremets ... Ensuite j'ai décidé de me lancer et pour cela j'ai pris la recette chez "Marie-Pierre" du blog...
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Et oui, j'y reviens a ma cuisson basse température, j'en avais déja parlé ici, et franchemen c'est mon mode de cuisson préféré pour beaucoup de morceaux de viande. Je ne veut pas trop me répéter avec les avantages que j'y trouve, donc, les instructions...
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Une petite entrée bien appréciée, a faire au dernier moment, et qui ne prend pas beaucoup de temps ... Pour 4 personnes : 20 crevettes crues, décortiquée ou pas. salade de rampons ail-persil huile d'olive vinaigre balsamique basilic frais Plusieurs heures...
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Des petits croustillants qui se laissent manger tout seul a l'apéro ... Au départ je ne pensais pas mettre la recette, donc je n'ai pas les quantités exact ... Il m'a fallu : Des feuilles de brick jambon gruyère râpé poivre aux épices Une tombée de crème...
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Voilà une petite entrée, ou même un plat principal pour un soir léger ... Pleins de saveurs et j'aime particulièrement le mélange jambon cru - tomates mozza, avec évidemment la touche de basilic .... Pour 6 timbales : (6 normal ou 4 bien remplies) 7-8...
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Une recette pleines de saveurs, rapide et légère pour un repas du soir, ou accompagnée de riz pour un repas plus complet ... Pour 2 mangeurs : 250g de poulet ou dinde 2 courgettes moyennes 2 carottes 1 oignons 1 p'tite boîte de maïs 1 p'tite boîte de...
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