750 grammes
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Top articles

  • Tajine de crevettes ...

    17 septembre 2007 ( #Plats sans viandes ou complet )

    Alors ça, ça faisait qques temps que je voulais la faire, l'occasion c'est enfin présentée, et bien aucune déception, au contraire, pleins de saveur, de couleurs, etc. Excellent ... Désolée pour les photos qui sont un peu floue ! Pour 2 personnes : 400g...

  • Croustillant de tomates-mozzarella

    03 septembre 2007 ( #Plats sans viandes ou complet )

    Voilà des petits croustillants très goûteux, la mozzarella est fondante .... Il vous faut : Une boule de mozza des feuilles de brick tomates cerises basilic, poivre, sel huile d'olive Commencer par couper en 4 les tomates cerises, ensuite trancher la...

  • Des oeufs au plat oui, mais différent alors ...

    28 juin 2007 ( #Plats sans viandes ou complet )

    J'ai eu envie d'oeufs au plat, mais ceux avec jambon et oeuf ... Et pas l'envie de les faire à la poêle, j'ai des feuilles de brick dans mon frigo, allez c'est parti .... 4 feuilles de brick 4 tranche de jambon 4 oeufs gruyère râpé poivre, paprika Mettre...

  • C'est la période ou les cygnes couvent ...

    13 avril 2008 ( #3- Divers - photos - jeux... )

    Je sais ça n'a rien a voir avec la cuisine, mais ils sont tout près de chez nous et je voulais juste partager ces images ... Monsieur Cygne contrôlant que tout ce passe bien ... Madame Cygne étonnée de nous voir ... Pas étonnée trop longtemps, elle a...

  • Le macaron en habit de fête ou le macaron en boîte ...

    08 février 2008 ( #3- Divers - photos - jeux... )

    Et bien oui, après ces macarons délicieux, a chaque fois je me dis, faudrait trouver une chouette boîte pour les garder, et aussi pour les offrirent évidemment... Et en fouillant un peu sur le net, et bien j'ai trouvé tout pleins de patrons pour découper...

  • Salade agrumes et crevettes ...

    02 janvier 2009 ( #Salades & co )

    Une petite salade toute fraîche et légère après tout ces bons repas ... Simplissime et connue, mais toujours délicieuse. Je ne suis pas fan de sucré-salé, mais cette salade c'est mangée toute seule ... Pour 1 personne il vous faut : 100g de grosses crevettes...

  • Salade grecque, pas très grecque !

    10 juin 2008 ( #Salades & co )

    Une salade grecque pas très grecque !! Et bien oui, ça existe, simplement parce que divers ingrédients de la salade grecque ne nous convienne pas, donc voilà une alternative... Liste de ce qu'il vous faut, proportions selon vos habitudes : Olives noires...

  • Salade pomme de terre, et haricots en famille ...

    25 mai 2008 ( #Salades & co )

    Une petite salade qui nous fait penser au future soirée d'été, pleine de fraîcheur et de saveurs... pour 2-3 personnes : 150g de petite pdt haricots verts haricots au beurre pois mange tout herbes aromatiques de votre choix fromage blanc bouillon paprika...

  • Salade composée toute fraîche ...

    28 août 2007 ( #Salades & co )

    Voilà ce que j'ai eu plaisir a retrouver sur la table en rentrant ... Une bonne salade, toute fraîche, pleines de couleurs et de bon goûts, qui c'est qui l'a fait?? C'est mon chéri évidemment ... Je dirais qu'il y avait, du surumi, du concombre, des tomates,...

  • Une salade bien fraîche ...

    21 juin 2007 ( #Salades & co )

    Voilà une salade bien fraîche, idéal par ces soirées ou le temps est lourd !! J'avoue avoir fait une opération vide frigo, donc c'est selon chacun pour ce qu'il y a la dedans ... j'y est mis : des tomates cerises, quelques radis, du concombre, 1 endive,...

  • Une bonne salade estivale !

    26 avril 2007 ( #Salades & co )

    L'été approchant a grand pas avec ces douces températures bien agréable et ce soleil qui nous frôle ou effleure la peau pour la première fois de l'année ça fait du bien... Et on en profite pour passer au repas plus léger mais pas moins goûteux ! 250g...

  • Fondue de poireaux, juste gratinée ...

    20 février 2008 ( #Légumes et accompagnement )

    Un petit délice à servir en accompagnement ou même en plat principal léger d'un soir ... Pour 3-4 accompagnements : 4 blancs de poireaux 1 oignon 1 cc de moutarde à l'ancienne bouillon de légumes sel et poivre 1cs de crème liquide dés de jambon (facultatif)...

  • Petits gratins courgettes champignons ...

    11 septembre 2007 ( #Légumes et accompagnement )

    Voilà des petits gratins, très tendre, avec pleins de bonnes saveurs ... Pour 9 mini gratins : 1 courgettes moyenne 1 petite boite de champignons 1 oeuf 1dl de demi crème sel, poivre, épices Laver et râper la courgette, émincé les champignons, mélanger...

  • "muffins" ou mini gratins de pdt ...

    28 août 2007 ( #Légumes et accompagnement )

    Voilà les minis gratins que j'ai servi avec le croustillant, tout simple, rapide et très bon, pourrais même se faire a l'avance ... Il vous faut : 3-4 grosses pdt 1 moule a muffins ou ce qui vous fait plaisir crème, lait, noix de muscade 2 oeufs Pelez...

  • Nouilles de courgettes ..

    24 août 2007 ( #Légumes et accompagnement )

    Voilà un accompagnement qui change et qui est bien apprécié, et ça change du traditionnel ! Dans le genre c'est simple et vite fait, on prend des courgettes, que l'on lavent, et qu'on épluche a l'économe, sauf que la vous jetez rien, mais vous gardez...

  • Légumes d'été au four ...

    09 août 2007 ( #Légumes et accompagnement )

    Une autre façon que j'apprécie pour cuisiner certains légumes, là en l'occurrence des courgettes et des tomates, coupé en rondelles, disposer dans un plat allant au four, parsemer d'huile d'olive et de pleins de bonnes herbes, origan, basilic, thym, etc,...

  • Courgettes rondes farcies aux légumes

    17 juin 2007 ( #Légumes et accompagnement )

    J'ai acheté des petites courgettes rondes en pensant les utiliser originalement, je sais pas si c'est toujours original, mais c'était très bon en tout cas... Couper les courgettes pour leurs faire un joli chapeau, les vider, et les râpé avec un écumoire...

  • Lasagnes au épinards et au jambon ...

    19 février 2008 ( #Gratins et Gratinés )

    Voilà un bon plat de lasagnes, complet et super facile! On s'est bien régalé... La recette pour 2 personnes en portion individuelles: 6 feuilles de lasagnes +/- 400g épinards en branches (congelés ici) 1 oignons 3-4 tranches de jambon 1 boule de mozzarella...

  • Crumble de tortellini au pesto, jambon cru et parmesan ...

    05 décembre 2007 ( #Gratins et Gratinés )

    Alors ça c'est une idée qui m'est venue comme ça, et pourquoi pas de crumble avec les tortellini !! J'vous le demande, parce que nous, on a pas regretté. Ça change, c'est original, et le petit croustillant qui vient avec le juste fondant des tortellini,...

  • Endives au jambon et au madère ...

    15 novembre 2007 ( #Gratins et Gratinés )

    ça c'est une idée de chéri, je lui disais que je voulais faire des endives, mais pas comme d'habitude, et la il me répond, ben t'as qu'a les faire avec la sauce du jambon au madère ! Ah, ben ouai, pourquoi pas, ça doit pas être mauvais ... je réfléctionne...

  • Gratins de pâtes au samon et deux fromages ...

    24 août 2007 ( #Gratins et Gratinés )

    Évidemment, là niveau calories etc, c'est pas terrible, mais bon, faut savoir se faire plaisir et se réchauffer un peu avec ce temps tout gris! (quoi que la y recommence a faire beau!), bref c'était très bon... Il m'a fallu des pâtes (évidemment), un...

  • Les lasagnes

    06 mai 2007 ( #Gratins et Gratinés )

    A ma façon quand même, car les vraies ne sont pas comme ça et je ne voudrais pas choquer les puristes !! :-) Alors voilà ce que j'ai utilisé pour un plat : (en fonction de la dispo dans les placards!) 500g de viande hachée 1 bocal de sauce tomate 3cs...

  • Le fameux grâtin de pâtes !

    23 avril 2007 ( #Gratins et Gratinés )

    Fait par mon amoureux rien que pour moi.... Ce gratin n'est pas fait pour les gens au régime, mais il est tellement bon, que ça fait du bien de temps en temps... Donc il vous faut pour 2 p. : 100g de pâtes 4 tranches de jambon en dés env. 1 brique de...

  • Les Tartines version souper sympa !

    12 avril 2007 ( #Gratins et Gratinés )

    Elles étaient excellente, a faire et a refaire, et c'est vite fait ! Ça c'était juste avant de les mettre au four..... Et là, la version finale .... La recette toute simple : (p.p.) 3 tranches de pain Jambon cru Sauce tomate ou tomate selon ce qu'on a.....

  • Les Macarons !!!

    05 mai 2009 ( #Gourmandises & co )

    Ma recette de macarons modifiée au fil du temps : J'ai souvent utilisé la recette de Marina, et à force on adapte selon ses goûts. 90g ou 3 blancs d'oeufs à température ambiante, si ils ont 24h c'est parfait 190g de sucre glace 130g de poudre d'amandes...

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