Pas encore allée faire les courses, je fais avec ce
qui reste, ce soir c'est tarte, avec euh... alors dans
le frigo il y a 4 tomates, du jambon, fromage, crème,
oeufs...
alors on prend une pâte feuilletée qu'on prépare dans un
moule, on pique et on tartine de moutarde, et on remet
au frais. On coupe le jambon et 2 des tomates ainsi qu'un
peu de fromage (3 tranche de raclette et 1 de gruyère salé).
J'étale le jambon dans la tarte, tomates, le fromage et la
préparation : 2dl de crème et 2 oeufs battu, sel poivre,
ciboulette et tout ce qui passait par là. On verse et on
enfourne a 200° env. 30mn, à contrôler. (j'ai fait au pif) :-)
Et une fois dans l'assiette avec les 2
tomates qui restaient en salade !
Très bon, comme a chaque fois avec ce genre
de plat, mais avec une salade c'est plus léger.
