Une façon différente de préparer du poulet par
exemple, comme un "couscous" si j'ose dire ...
Pour 2 personnes il vous faut :
250-300g de viande blanche
2 courgettes
1 boîte de sauce tomate
du bouillon de boeuf
basilic et poivre de cayenne
2 c.c. paprika
de la semoule
Découper la viande en cube ainsi que les courgettes,
faire revenir la viande dans une poële haute jusqu'à qu'elle
soit bien dorée, ajoutez ensuite les courgettes et le paprika
et mouiller avec 1 dl de bouillon, assaisonner avec les herbes,
poivre et sel et laisser mijoter qques minutes.
Ajoutez ensuite la sauce tomate, bien mélanger et ajoutez
également le reste de bouillon, laisser mijoter a feux doux a
nouveau.
Préparer la semoule, j'avais pris de la semoule vite prête,
1mn dans de l'eau bouillante et c'est prêt.
Il vous reste plus qu'a préparer vos assiettes avec tout ça,
bon appétit ....
On a trouvé ca très bon et assez relevé.
